今年も無事、特製お節料理が完成しました！これから近隣を配達、その後都内近郊へお届けにあがります、今しばらくお待ち下さい。
皆様、昨年中は大変お世話になりました！
来年もちどりを何卒よろしくお願い致します。
新年の営業は2日からになります。
Daily Archives: 2017年12月31日
お節料理進捗状況 完成間近！
今年も早朝から駆け足で仕上げと盛り付け作業を続け、ようやく完成間近となりました！
完成次第、随時配達となります。
調理には細心の注意を払っておりますが、なにぶん全て手作りで保存料など使用しておりません。召し上がるまでは冷暗所に保管して頂く様お願い致しますm(_ _)m
お節料理進捗状況 壱の重の主役たち
おはようございます！いよいよ調理場は活気のピーク！
壱の重の主役たちのひとつでもある、
- 千倉産伊勢海老
- 房州産天然鯛
の調理がはじまりました！
余談ですがこの鯛、後日鯛茶漬けにしても絶品です！
