Category: 営業日誌

千倉の山採りあけびをいただいたので、別館入口に飾ってみました。

秋らしさがグッと増していい感じです。

熟れたら当然食べます！

好評につき、1000円おつまみセットをレギュラー化しました。

・揚げ物盛り
・おすすめおつまみ3品
・珍味1品

お酒の美味しい季節にぴったりのセット、ゆる〜りと味わいながら飲んでください。

連日の雨、そして台風、風物詩的な叙情もあるのかもしれませんが、やっぱり不安な夜ですね。出来るだけ被害なく通り過ぎてくれる様に祈るばかりです。

肌寒さが長引く季節になってきましたので、温かいお酒の話です。

一世を風靡した芋焼酎人気も少し落ち着いてしまった感もありまして、それが逆にしっとりと味わうにはちょうど良い加減かなと思ったりしてます。

さてさてこの写真の芋焼酎「蝙蝠(こうもり)」、ロックや水割りもさることながらこれからが美味しいお湯割りにすると芳醇で上品な香りが花開き、身も心も暖めてくれる素敵なお酒です。

あてには「数の子の豆腐クリームチーズ和え」。塩辛さに黄金千貫のスイートフレーバー、そしてチーズが相まって絶妙なアンサンブルを生み出します。

ぜひお試しください、嵐に舞う蝙蝠をイメージしながらw

旧友(ひろし&ちゃー)が来てくれて、ちどりグッズのプリント作業をしました。いやはやTシャツくん以来の作業だし、プロ監視の元だし、心が緊迫しましたが何とかうまくできました。

いろいろと作りたくなりますね。

すっかり涼しくなって秋めいて来たと思ったら、秋満載の地物マツタケをいただいちゃいました！

素晴らしい香り、ビニールを顔につけて思う存分吸いました、外でやったら捕まりそうですね…笑

マツタケご飯でいただきます！

秋の夜長のお楽しみアイテムで、各種テーブルゲームをご用意しました。

カウンターで隣の人と小上がりやテーブルでワイワイと…ゆっくり楽しんで下さい。

ちなみに店主、この手は激弱ですので、あしからず。

すっかり日も短くなり食事とお酒と音楽がまったりと美味しい季節になってきました！
ちどりでは１０月より「エビススタウトクリーミートップ」を始めます。
おひとりでもお仲間でもぜひぜひ秋の夜長を楽しみに来て下さい。

昨日は突然のおやすみをいただき大変ご迷惑をお掛けしました。少し張りが残っていますが、房州人らしからぬ根性を出して今夜から連休フルに頑張って営業します。

写真は、数年前の激しいギックリの時にレントゲンを撮って判明した、「先天的に肋骨が一本足りないの図」です。先天的な房州人なので、初志がどこまで続くかわかりませんが、また懲りずに飲みに来て下さい。

千葉県のヒロシの中ではおそらく一番大きい友人のヒロシがちどりのロゴのプリント版を作ってきてくれました。

ノベルティやら紙袋やら色々とプリントしちゃおうかなと思ってますが、とりあえず見た目がカッコいいので入口に飾っておきました。

そして昨晩のアードベギャン1名様。トゥワイスアップで堪能してましたw

酒屋さんに借金返済に行ったついでに最もスモーキーなモルト「アードベッグ」を連れて帰ってきてしまいましたw

ピートの世界、とことん味わって下さい。