鷹の羽鯛、通称たかっぱをたくさんいただいたので、ご希望の方に焼魚としてサービス提供しちゃいます(^^)
磯の魚で好みはありますが、生姜醤油でいただくと好きな人はハマります！
えび網漁の副産物的な感じで親しまれている魚ですが、ぜひこの機会にお試しあれ。
個人的には、スタウトビールとアイラモルトとの相性が良い感じがしました。
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鷹の羽鯛、通称たかっぱをたくさんいただいたので、ご希望の方に焼魚としてサービス提供しちゃいます(^^)
磯の魚で好みはありますが、生姜醤油でいただくと好きな人はハマります！
えび網漁の副産物的な感じで親しまれている魚ですが、ぜひこの機会にお試しあれ。
個人的には、スタウトビールとアイラモルトとの相性が良い感じがしました。