いよいよ明日配達ということで、お節料理の仕込みも佳境です！
全部手作りなので、身も心も擦り減らす思いでやっとります。調理場は緊張感が高まりピリピリです(^◇^;)
- 京都丹波産黒豆
- 里見伏姫のローストビーフ
- 栗金団
- 鰤柚庵焼
- 煮松茸
- 子持ち昆布
順不同になっちゃいましたw
Daily Archives: 2017年12月30日
お節料理進捗状況 百合根シリーズ
結構大変なのが百合根の仕込みなんです。今年も綺麗にできました！お節に彩りを添える意味でも重要なアイテムなんです(^^)
上から
- 紅白の花百合根
- 百合根花びら
- 百合根の矢羽羊羹
