連日の雨、そして台風、風物詩的な叙情もあるのかもしれませんが、やっぱり不安な夜ですね。出来るだけ被害なく通り過ぎてくれる様に祈るばかりです。
肌寒さが長引く季節になってきましたので、温かいお酒の話です。
一世を風靡した芋焼酎人気も少し落ち着いてしまった感もありまして、それが逆にしっとりと味わうにはちょうど良い加減かなと思ったりしてます。
さてさてこの写真の芋焼酎「蝙蝠(こうもり)」、ロックや水割りもさることながらこれからが美味しいお湯割りにすると芳醇で上品な香りが花開き、身も心も暖めてくれる素敵なお酒です。
あてには「数の子の豆腐クリームチーズ和え」。塩辛さに黄金千貫のスイートフレーバー、そしてチーズが相まって絶妙なアンサンブルを生み出します。
ぜひお試しください、嵐に舞う蝙蝠をイメージしながらw
